Il Ristorante
Oltre gli spenti miti rurali della tipicità contadina.
Oltre i dogmi delle tante anonime "toscanità" cittadine e ormai
di maniera, che appiattiscono storie e sentimenti, riducendosi a
mera scenografia. Alla Terrazza Val D'Orcia, potrete realmente
sedervi accanto a un'intera regione. Ascoltarne i tempi e i
profumi davanti ad uno dei più bei panorami d'Italia. Nella luce
nitida e discreta del tempo meridiano, nella meraviglia dei
tramonti sull'Amiata e verso le colline del mare, nelle sere
tiepide e silenziose di uno splendido giardino italiano.
La Toscana a portata di sguardo e di cuore.
Emozioni che restano intatte, senza esigere o imporre superflue
infrastrutture gastronomiche. Basta l'onestà di una cucina che
rispetti il corso delle stagioni, intransigente nella scelta delle
migliori materie prime del territorio, attenta all'esecuzione di
ogni piatto.
Basta un'offerta di vini eccellenti, appositamente selezionati per
scegliere di sognare a prezzi sempre ragionevoli.
Basta, in fondo, incontrarsi la prima volta.
Vi aspettiamo a Pienza, in Passeggiata Santa Caterina 1/3.